DOMAINE COURBIS La Cotte Sud 2017 - rouge

Vallée du Rhône • Saint-joseph

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille A boire

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine Courbis La Cotte Sud 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Après La Sarabotte l'année dernière, c'est au tour de La Cotte Sud de décrocher le Graal, à l'unanimité du jury. Un grand vin donc que cette syrah au nez très intense, mûr, frais, épicé et généreusement boisé. Le chêne imprime son empreinte en bouche mais tout est au diapason : la matière, les arômes solaires, riches et complexes, les tanins puissants mais enrobés, la finale très longue. Un vin impressionnant, à la puissance assumée, qui donnera de belles émotions.

Dom. Courbis : Le vigneron

Une valeur sûre de la vallée du Rhône septentrionale, notamment dans les AOC cornas et saint-joseph. Dominique et Laurent Courbis conduisent depuis la fin des années 1980, à la suite de leur père, un domaine de 35 ha dont les origines remontent au XVII^es. L'essentiel des vignes est perché sur des coteaux très abrupts à plus de 250 m d'altitude.

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Détail du vin Domaine Courbis La Cotte Sud 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Courbis La Cotte Sud 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Courbis La Cotte Sud 2017 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Courbis La Cotte Sud 2017 rouge ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Courbis La Cotte Sud 2017 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Courbis La Cotte Sud 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2032.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Courbis La Cotte Sud 2017 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Courbis La Cotte Sud 2017 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Gibiers / Viandes rouges.

Garde :

2022 - 2032

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

DOM. COURBIS

la Fiche du producteur