DOMAINE COLBOIS 2017 - blanc

Bourgogne • Bourgogne-aligoté

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille A boire

Vin cité

Domaine Colbois 2017 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Ce 2017 présente un joli bouquet d'agrumes, d'églantine et de pierre à fusil. En bouche, il se montre généreux et vineux, avant de déployer une agréable vivacité en finale.

Dom. Colbois : Le vigneron

Rejoint en 2009 par son fils Benjamin, Michel Colbois est établi depuis 1970 à Chitry-le-Fort. Ses blancs sont souvent en bonne place dans le Guide, qu'ils proviennent du chardonnay ou de l'aligoté. Son vignoble couvre 20 ha.

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Détail du vin Domaine Colbois 2017 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Colbois 2017 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Colbois 2017 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Colbois 2017 blanc ont-elles été produites ? 12 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Colbois 2017 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Colbois 2017 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2021.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Colbois 2017 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Colbois 2017 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : quenelles de brochet.

Garde :

2018 - 2021

Production :

12 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

DOM. COLBOIS

la Fiche du producteur