DOMAINE COIRIER Pissotte Origine 2015 - rosé

Prix : 8 à 11 € rosé tranquille
Guide Hachette des Vins 2017

Vin très réussi

Domaine Coirier Pissotte Origine 2015 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Le gamay (60 %) est associé au cabernet franc et au pinot noir (20 % chacun) pour cette cuvée d'un avenant rose soutenu, au nez élégant et charmeur de framboise, de fraise des bois et d'herbes fraîches. Le charme opère aussi en bouche : une fraîcheur acidulée et tonique, du soyeux, de la souplesse et un fruité persistant.

Earl Dom. Coirier : Le vigneron

Seule famille de vignerons à produire des fiefs-vendéens sur le terroir de Pissotte, les Coirier portent fièrement ce blason viticole depuis 1895. Le domaine (24 ha) se trouve à la sortie de Fontenay-le-Comte, sur la route de la forêt de Mervent, berceau de la fée Mélusine.

Détail du vin Domaine Coirier Pissotte Origine 2015 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Coirier Pissotte Origine 2015 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Coirier Pissotte Origine 2015 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Coirier Pissotte Origine 2015 rosé ont-elles été produites ? 20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Coirier Pissotte Origine 2015 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Coirier Pissotte Origine 2015 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Coirier Pissotte Origine 2015 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : terrine de saumon.

Garde :
-
Production :
20 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Fiefs-vendéens
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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