DOMAINE CAUVARD 2016 • 1er cru - rouge

Bourgogne • Beaune

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

Domaine Cauvard 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Le gel d'avril a limité la production de ces 2,39 ha de vignes à seulement 1 800 bouteilles. Peu donc, mais du bon : robe d'un beau rubis profond, nez subtil de fruits noirs et d'humus, bouche franche, dense et fraîche, épaulée par des tanins soyeux. Le coup de cur fut mis aux voix.

Dom. Cauvard : Le vigneron

Depuis 1974, Henri et Jacqueline Cauvard sont à la tête de cette exploitation familiale, rejoints en 2007 par leurs fils Julien. Installés au cur de Beaune, ils exploitent aujourd'hui 19 ha de vignes sur cinq villages de la Côte de Beaune.

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Détail du vin Domaine Cauvard 2016 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Cauvard 2016 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Cauvard 2016 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Cauvard 2016 rouge ont-elles été produites ? 1 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Cauvard 2016 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Cauvard 2016 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Cauvard 2016 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

2021 - 2028

Production :

1 800 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

DOM. CAUVARD

la Fiche du producteur

Appellation :