DOMAINE CAUHAPÉ Sec La Canopée 2015 - blanc

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin cité

Domaine Cauhapé Sec La Canopée 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Issu de petit manseng, ce jurançon sec or pâle séduit par son nez complexe et élégant, qui monte en puissance sur des notes de pêche, de poire williams et de miel d'acacia, le fût apportant une touche de tabac blond. Une attaque souple ouvre sur un palais structuré, ample et pulpeux, à la palette harmonieuse.

Scea Dom. Cauhapé : Le vigneron

Dans la première édition du Guide, un coup de coeur avait couronné un jurançon moelleux 1982 élaboré par Henri Ramonteu, installé en 1980. Onze autres ont suivi. Le domaine s'étend sur 43 ha de vignes escarpées, plantées à flanc de colline.

Détail du vin Domaine Cauhapé Sec La Canopée 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Cauhapé Sec La Canopée 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Cauhapé Sec La Canopée 2015 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Cauhapé Sec La Canopée 2015 blanc ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Cauhapé Sec La Canopée 2015 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Cauhapé Sec La Canopée 2015 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Cauhapé Sec La Canopée 2015 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Cauhapé Sec La Canopée 2015 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : poule au pot.

Garde :
2017 - 2023
Production :
6 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
10 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Jurançon
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Cauhapé Sec La Canopée 2015 blanc

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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