DOMAINE CARTAUX-BOUGAUD Vin jaune 2009 - blanc

Jura • Côtes-du-jura

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille

Vin cité

Domaine Cartaux-bougaud Vin Jaune 2009 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Il faut un peu d'aération pour que le nez dévoile des notes discrètes de noix fraîche, de noisette et de grillé. L'acidité assez marquée de la bouche participe à un caractère général assez minéral. Plus que sur la structure ou la complexité, c'est sur l'élégance que mise ce vin. Pour découvrir l'univers du « jaune ».

Dom. Cartaux-bougaud : Le vigneron

L'exploitation familiale a été créée en 1973. Co-exploitant en 1993, Sébastien Cartaux assure seul le devenir du domaine depuis 2010, secondé par son épouse Sandrine. Le vignoble couvre 16 ha, dont la moitié en AOC l'étoile.

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Détail du vin Domaine Cartaux-bougaud Vin Jaune 2009 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Cartaux-bougaud Vin Jaune 2009 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Cartaux-bougaud Vin Jaune 2009 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Cartaux-bougaud Vin Jaune 2009 blanc ont-elles été produites ? 1 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Cartaux-bougaud Vin Jaune 2009 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Cartaux-bougaud Vin Jaune 2009 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 °C16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Cartaux-bougaud Vin Jaune 2009 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : comté.

Garde :

Production :

1 200 bouteilles

élevage :

En fût

température :

06 °C 16 à 18 °C

Producteur :

DOM. CARTAUX-BOUGAUD

la Fiche du producteur

Appellation :