DOMAINE CAROLINE BONNEFOY Valréas 2018 - rouge

Vallée du Rhône • Côtes-du-rhône-villages

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine Caroline Bonnefoy Valréas 2018 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Le domaine entretient sa bonne réputation avec ce Valréas au nez suave qui embaume le fruit mûr, les épices et le cuir. La même douceur émane d'une bouche marquée par le grenache (90%) qui prête sa chair veloutée et pétrie de fruit mûr et de soleil. Une souplesse qui invite à ouvrir cette bouteille dans sa jeunesse.

Caroline Bonnefoy : Le vigneron

« Vignerons bio », Gilles Phétisson et Caroline Bonnefoy, unis dans la vie, vinifient leurs domaines séparément (Lumian pour lui, Bonnefoy pour elle). En 2012, ils se sont associés à travers une activité de négoce. Un nouveau chai de vieillissement a vu le jour en 2018, adossé à la cuverie modernisée et équipée de 16 nouvelles cuves béton.

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Détail du vin Domaine Caroline Bonnefoy Valréas 2018 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Caroline Bonnefoy Valréas 2018 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Caroline Bonnefoy Valréas 2018 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Caroline Bonnefoy Valréas 2018 rouge ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Caroline Bonnefoy Valréas 2018 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Caroline Bonnefoy Valréas 2018 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Caroline Bonnefoy Valréas 2018 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :

2020 - 2023

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 16 °C

Producteur :

CAROLINE BONNEFOY

la Fiche du producteur

Appellation :