DOMAINE CARLE-COURTY Tuilé Vieilli sous bois 2018 - rouge

Roussillon • Rivesaltes

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire ou garder

Vin très réussi

Domaine Carle-courty Tuilé Vieilli Sous Bois 2018 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Fermenté avec des levures indigènes, élevé trois ans en fût et embouteillé sans filtration, ce rivesaltes affiche une belle limpidité et des reflets tuilés. Un joli boisé vanillé prend le pas sur des notes plus douces, lactées, sur fond épicé. Une attaque surprenante de fraîcheur, adoucie par la vanille, ouvre sur un palais vineux, solide, tendu, porté par des tanins bien présents et de belle facture. Un vin encore jeune et fougueux, bâti pour durer.

Dom. Carle-courty : Le vigneron

Implanté au pied de l'ermitage de Força Réal, d'où le panorama embrasse tout le Roussillon, le vignoble de Carle-Courty (3,5 ha au départ, 12 ha aujourd'hui) est cultivé en bio depuis 2002. Un choix de vie pour Frédéric Carle, comptable né en Champagne, installé depuis 1995 dans la vallée de la Têt, entre ceps de syrah et schistes bruns, vieilles vignes de carignan et de grenache, et cheminées de fées. Sa fille Marion l'a rejoint en 2023 en vue de reprendre l'exploitation.

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Détail du vin Domaine Carle-courty Tuilé Vieilli Sous Bois 2018 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Carle-courty Tuilé Vieilli Sous Bois 2018 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Carle-courty Tuilé Vieilli Sous Bois 2018 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Carle-courty Tuilé Vieilli Sous Bois 2018 rouge ont-elles été produites ? 550 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Carle-courty Tuilé Vieilli Sous Bois 2018 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Carle-courty Tuilé Vieilli Sous Bois 2018 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2025 - 2035.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Carle-courty Tuilé Vieilli Sous Bois 2018 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.

Garde :

2025 - 2035

Production :

550 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 °C

Producteur :

DOM. CARLE-COURTY

la Fiche du producteur

Appellation :