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DOMAINE CAMILLE BRAUN Pfingstberg Riesling 2018 - blanc

Alsace • Alsace grand cru
Prix : 15 à 20 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2022

Vin très réussi

Domaine Camille Braun Pfingstberg Riesling 2018 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Adossé à la forêt, pentu, exposé au sud-est, le grand cru d'Orschwihr se caractérise par des sols de grès calcaires bien drainants. À la fois chaud et tardif, il convient au riesling. Dans le verre, un vin mêlant au nez des évocations de pierre sèche, d'épices et d'herbes aromatiques, avec des touches camphrées. Souple en attaque, il monte en puissance pour offrir une finale chaleureuse, marquée par une fine amertume. Un 2018 raffiné montrant la générosité de l'année. (Sucres résiduels : 5 g/l.)

Christophe Braun : Le vigneron

Héritier d'une lignée remontant au XVIIes., Camille Braun a spécialisé et développé l'exploitation à partir de 1960. Le vignoble familial (15 ha aujourd'hui) est situé pour l'essentiel dans le tronçon sud de la route des Vins. Christophe Braun, installé en 1985, l'exploite en bio (certification bio en 2008, biodynamique en 2017). Il a plusieurs coups de cœur à son actif.

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Détail du vin Domaine Camille Braun Pfingstberg Riesling 2018 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Camille Braun Pfingstberg Riesling 2018 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Camille Braun Pfingstberg Riesling 2018 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Camille Braun Pfingstberg Riesling 2018 blanc ont-elles été produites ? 1 900 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Camille Braun Pfingstberg Riesling 2018 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Camille Braun Pfingstberg Riesling 2018 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Camille Braun Pfingstberg Riesling 2018 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Camille Braun Pfingstberg Riesling 2018 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Poissons / Viandes blanches / Volailles.

Garde :
2021 - 2026
Production :
1 900 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace grand cru
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