DOMAINE CALVEL Cuvée Gaston 2017 - rouge

Languedoc • Corbières-boutenac

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine Calvel Cuvée Gaston 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Au nez, un fruit bien mûr généreusement souligné de vanille et de torréfaction. En bouche, de la richesse, une matière ronde à souhait, saupoudrée de notes de chêne, qui se resserre en finale sous l'effet de tanins fermes. Un vin en devenir qui porte encore la marque de son élevage (14 mois de fûts) et qui profitera d'un séjour en cave.

Pascale Calvel : Le vigneron

Pascale Calvel a repris l'exploitation familiale en 1996, s'est séparée de quelques vignes pour en planter de meilleures et a créé son chai, quittant la coopérative. Son domaine de 30 ha se trouve entre le massif de Fontfroide et les basses collines de Boutenac.

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Détail du vin Domaine Calvel Cuvée Gaston 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Calvel Cuvée Gaston 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Calvel Cuvée Gaston 2017 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Calvel Cuvée Gaston 2017 rouge ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Calvel Cuvée Gaston 2017 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Calvel Cuvée Gaston 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Calvel Cuvée Gaston 2017 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 18 °C.

Garde :

2022 - 2027

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 18 °C

Producteur :

PASCALE CALVEL

la Fiche du producteur

Appellation :