DOMAINE BOUTET SAULNIER Sec 2017 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Vouvray

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

Domaine Boutet Saulnier Sec 2017 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

En toute simplicité, ce vin est tout simplement remarquable. Couleur pâle, intensité aromatique sur les fleurs et les fruits frais : promesses de plaisir gustatif. La juste rondeur au palais ne nuit pas à la fraîcheur de l'ensemble, et la finale laisse une impression de minéralité. L'équilibre est parfait.

Earl Boutet Saulnier : Le vigneron

Blotti au cur de la vallée Chartier, le domaine couvre 12 ha, ce qui est relativement modeste dans le Vouvrillon d'aujourd'hui. Les sols argileux peu épais peuvent souffrir de tassement par les roues d'un tracteur et l'on n'hésite plus aujourd'hui à revenir au travail du sol avec un cheval de trait. La lenteur n'effraie pas Christophe Boutet.

Vins de Vouvray

Achetez vos vins de Vouvray en vente privée avec 1Jour1Vin

Voir tous les vins

Prix affichés valables pour une livraison en France

Soyez le premier à donner votre avis

Détail du vin Domaine Boutet Saulnier Sec 2017 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Boutet Saulnier Sec 2017 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Boutet Saulnier Sec 2017 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Boutet Saulnier Sec 2017 blanc ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Boutet Saulnier Sec 2017 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Boutet Saulnier Sec 2017 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Boutet Saulnier Sec 2017 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 11 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Boutet Saulnier Sec 2017 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Fruits de mers, crustacés / Poissons.

Garde :

2020 - 2024

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 11 °C

Producteur :

EARL BOUTET SAULNIER

la Fiche du producteur

Appellation :