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DOMAINE BOURDON 2019 - blanc

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Prix : 15 à 20 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2022

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Domaine Bourdon 2019 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Une vendange manuelle début septembre, suivie d'un élevage d'une année en cuve ont donné un vin à la robe primevère, étincelante. Au nez se déploient de superbes parfums de mangue, d'ananas victoria, de fleurs blanches et d'agrumes. La bouche longue, ample et dynamique suggère un berceau de naissance solaire et caillouteux. Un superbe pouilly, digeste et plein, qui plaira dès aujourd'hui.

Dom. Bourdon : Le vigneron

Ce domaine de 17,5 ha possède deux caves  : un chai moderne au cœur du hameau de Pouilly et une magnifique cave voûtée en pierre à Vergisson. À sa tête, Sylvie et François Bourdon représentent la 5egénération. Leurs enfants Antoine et Benoît les ont rejoints en 2019.

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Détail du vin Domaine Bourdon 2019 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Bourdon 2019 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Bourdon 2019 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Bourdon 2019 blanc ont-elles été produites ? 6 900 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Bourdon 2019 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Bourdon 2019 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Bourdon 2019 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Bourdon 2019 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Poissons / Spécialités françaises / Volailles.

Garde :
2021 - 2025
Production :
6 900 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Pouilly-fuissé
la Fiche appellation

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