DOMAINE BOUDAU Le Petit Closi 2017 - rosé

Prix : 5 à 8 € rosé tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2019

Vin très réussi

Domaine Boudau Le Petit Closi 2017 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

le Petit Closi a été coup de cœur dans sa version 2016 ; le 2017 est très réussi. Un vin aux reflets fuchsias, au nez très intense de fruits rouges, notamment de framboise, à la bouche tout aussi fruitée, ample et franche, soulignée par une finale acidulée.

Dom. Boudau : Le vigneron

Véronique Boudau et son frère Pierre sont à la tête du domaine familial depuis 1993. Ils ont décidé de donner un nouveau souffle à la propriété, qui couvre quelque 60 ha sur d'excellents terroirs, à l'entrée de la vallée de l'Agly. Le pari est réussi : la totalité de la production est mise en bouteilles et commercialisée, notamment dans un réseau de restaurants et de cavistes. Une valeur sûre, qui a engagé la conversion bio de son vignoble.

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Détail du vin Domaine Boudau Le Petit Closi 2017 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Boudau Le Petit Closi 2017 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Boudau Le Petit Closi 2017 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Boudau Le Petit Closi 2017 rosé ont-elles été produites ? 24 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Boudau Le Petit Closi 2017 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2019.

Avec quel plat servir le vin Domaine Boudau Le Petit Closi 2017 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : matelote de baudroie.

Garde :
2018 - 2019
Production :
24 000 bouteilles
élevage :
12 à 16 mois
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Vins de pays/IGP Côtes catalanes
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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