DOMAINE BOUDAU Henri Boudau 2018 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2021

Vin remarquable

Domaine Boudau Henri Boudau 2018 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Les fruits rouges très mûrs se mêlent aux notes chocolatées et vanillées, ainsi qu'à une pointe de violette. Belle introduction à l'appréciation de ce vin puissant et ample. Les tanins encore jeunes se signalent en finale, mais ce n'est que passager.

Dom. Boudau : Le vigneron

Véronique Boudau et son frère Pierre sont à la tête du domaine familial depuis 1993. Ils ont décidé de donner un nouveau souffle à la propriété, qui couvre quelque 60 ha sur d'excellents terroirs, à l'entrée de la vallée de l'Agly. Le pari est réussi : la totalité de la production est mise en bouteilles et commercialisée, notamment dans un réseau de restaurants et de cavistes. Une valeur sûre, qui a engagé la conversion bio de son vignoble.

Détail du vin Domaine Boudau Henri Boudau 2018 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Boudau Henri Boudau 2018 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Boudau Henri Boudau 2018 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Boudau Henri Boudau 2018 rouge ont-elles été produites ? 26 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Boudau Henri Boudau 2018 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Boudau Henri Boudau 2018 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Boudau Henri Boudau 2018 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 17 °C.

Garde :
2021 - 2026
Production :
26 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côtes-du-roussillon-villages
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Boudau Henri Boudau 2018 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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