DOMAINE BONNARDOT 2015 - blanc

Bourgogne • Bourgogne-aligoté

Prix : - de 5 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

Domaine Bonnardot 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Que du plaisir avec cette cuvée remarquable d'équilibre. Déjà, le nez annonce un aligoté au dessus du lot avec ses arômes d'une grande finesse, floraux, exotiques et légèrement beurrés. En bouche, l'acidité épouse le gras et le fruit, apportant vivacité et tension. Un vin à la fois frais et onctueux.

Dom. Bonnardot : Le vigneron

Après vingt ans passés dans l'informatique financière, Danièle Bonnardot reprend en 2008 l'exploitation où ont oeuvré avant elle son arrière-grand-père, son grand-père, son père et son frère. Le domaine couvre 21 ha dans les Hautes-Côtes. Il est conduit dans une approche bio, sans certification.

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Détail du vin Domaine Bonnardot 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Bonnardot 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Bonnardot 2015 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Bonnardot 2015 blanc ont-elles été produites ? 8 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Bonnardot 2015 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Bonnardot 2015 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Bonnardot 2015 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Bonnardot 2015 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : cuisses de grenouilles.

Garde :

2017 - 2020

Production :

8 500 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

DOM. BONNARDOT

la Fiche du producteur