DOMAINE BERTA-MAILLOL Rimage 2018 - rouge

Roussillon • Banyuls

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine Berta-maillol Rimage 2018 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Généralement, seul le temps permet aux rimages de se fondre. Or, ce 2018 réussit la prouesse d'offrir un tel fondu juste six mois après la vinification. Au-delà de la robe grenat profond, au-delà du fruité classique évocateur de cerise et d'autres fruits noirs, c'est la rondeur et le soyeux des tanins qui séduit les dégustateurs. Certes, la structure est bien présente, mais enveloppée par les flaveurs de pruneau, rafraîchie par celles de griotte. Un vin de longue garde et pourtant déjà délicieux en accompagnement d'un fondant au chocolat.

Dom. Berta-maillol : Le vigneron

Ce domaine de Banyuls remonte à 1611 ! Jean-Louis Berta-Maillol en 1996, puis ses frères Michel et Georges, respectivement en 2003 et 2009, ont pris la suite de leur père. Leurs 15 ha de vignes s'accrochent aux pentes schisteuses de la vallée de la Baillauri, aménagées en terrasses.

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Détail du vin Domaine Berta-maillol Rimage 2018 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Berta-maillol Rimage 2018 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Berta-maillol Rimage 2018 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Berta-maillol Rimage 2018 rouge ont-elles été produites ? 2 666 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Berta-maillol Rimage 2018 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Berta-maillol Rimage 2018 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Berta-maillol Rimage 2018 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Berta-maillol Rimage 2018 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Desserts / Fromages.

Garde :

2019 - 2030

Production :

2 666 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 15 °C

Producteur :

DOM. BERTA-MAILLOL

la Fiche du producteur