DOMAINE BERNOLLIN Les Chaniots 2015 • 1er cru - blanc

Bourgogne • Montagny

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine Bernollin Les Chaniots 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Connaît-on meilleur ambassadeur de l'appellation montagny que ces Chaniots 2015 ? Vendangé à la main, élevé seize mois en fût, ce vin enchante par sa teinte d'or aux reflets argentés, par son nez subtil de fruits exotiques, de fleurs, de cire d'abeille et de beurre frais, et par son palais à la fois élancé, ample, riche et fruité (poire, pamplemousse rose). Déjà parfait, il peut néanmoins supporter une garde de quelques années.

Maison Albert Sounit : Le vigneron

Fondée en 1851 par Flavien Jeunet, cette maison de négoce, qui possède aussi 12 ha de vignes en propre, a été reprise dans les années 1930 par la famille Sounit, qui l'a cédée à son importateur danois en 1993. L'une des valeurs sûres de la Côte chalonnaise, en vins tranquilles comme en effervescents.

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Détail du vin Domaine Bernollin Les Chaniots 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Bernollin Les Chaniots 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Bernollin Les Chaniots 2015 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Bernollin Les Chaniots 2015 blanc ont-elles été produites ? 4 044 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Bernollin Les Chaniots 2015 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Bernollin Les Chaniots 2015 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Bernollin Les Chaniots 2015 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Bernollin Les Chaniots 2015 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : carpaccio de saint-jacques.

Garde :

2017 - 2022

Production :

4 044 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

MAISON ALBERT SOUNIT

la Fiche du producteur