DOMAINE BERNARD GRIPA 2021 - rouge

Vallée du Rhône • Saint-joseph

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille A garder

Vin remarquable

Domaine Bernard Gripa 2021 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Si les blancs de la maison tiennent souvent le haut du pavé, c'est un rouge qui a cette fois enchanté le jury. Une austérité de bon aloi marque la robe, dense et sombre, et le nez, timide à l'entame, devient plus disert après agitation, sur les fruits sauvages et l'olive noire. En bouche, on découvre une matière étoffée, généreuse, épaulée par des tanins puissants et enrobés qui accompagnent une finale suave sur la réglisse et le pruneau. Précis et élégant, ce saint-joseph mérite un peu de cave avant de passer à table sur un gibier à plume par exemple.

Dom. Bernard Gripa : Le vigneron

La famille Gripa arrive à Saint-Péray au XVII^es., puis s'établit à Mauves vers 1850. Valeur sûre de la vallée du Rhône septentrionale, tant pour ses saint-péray que pour ses saint-joseph (en témoignent les nombreux coups de cœur obtenus dans les deux appellations), le domaine est conduit depuis 2001 par Fabrice Gripa, fils de Bernard, aujourd'hui à la tête de 18 ha de vignes.

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Détail du vin Domaine Bernard Gripa 2021 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Bernard Gripa 2021 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Bernard Gripa 2021 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Bernard Gripa 2021 rouge ont-elles été produites ? 32 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Bernard Gripa 2021 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Bernard Gripa 2021 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2026 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Bernard Gripa 2021 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Bernard Gripa 2021 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Gibiers / Spécialités françaises / Viandes rouges.

Garde :

2026 - 2030

Production :

32 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

DOM. BERNARD GRIPA

la Fiche du producteur

Appellation :