DOMAINE BENEDETTI Plan de Dieu 2019 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2022

Vin très réussi

Domaine Benedetti Plan De Dieu 2019 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Une partie des raisins (30 %) fermentent en grappes entières, décision pertinente du vigneron dans un millésime solaire. Sans ajout de levures exogènes, ce Plan de Dieu est ensuite élevé 10 mois sous bois. Il résulte un rouge exhalant des arômes suaves de gelée de groseille associés à des notes de fougère et de fruits à coques. En bouche, ce fruité, qui paraît presque sucré grâce à la belle maturité du raisin, s'accompagne d'une structure souple, de tanins discrets et d'une finale relevée par le parfum frais de la réglisse. Du caractère et beaucoup de plaisir.

Scea Les Muriers : Le vigneron

Conduit par Christian Benedetti, ce domaine sorti de la coopérative en 1997 s'est rapidement tourné vers le bio (en 2001) pour mettre en valeur ses 26 ha de vignes. Depuis 2009, la gestion est assurée par le fils Nicolas.

Détail du vin Domaine Benedetti Plan De Dieu 2019 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Benedetti Plan De Dieu 2019 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Benedetti Plan De Dieu 2019 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Benedetti Plan De Dieu 2019 rouge ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Benedetti Plan De Dieu 2019 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Benedetti Plan De Dieu 2019 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Benedetti Plan De Dieu 2019 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :
2021 - 2025
Production :
4 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côtes-du-rhône-villages
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Benedetti Plan De Dieu 2019 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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