DOMAINE BALLICCIONI Kallisté 2016 - rouge

Languedoc • Faugères

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine Balliccioni Kallisté 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Un des must du domaine, fort d'un brillant palmarès dans le Guide. Le 2016, mi-carignan mi-syrah, libère des parfums intenses de fruits noirs et de confiture de mûres, rehaussés des notes d'épices douces, de vanille et de moka laissées par l'élevage. Après une attaque tout en douceur et en rondeur, sur des tanins souples et sur une pointe de cuir, le séjour de quatorze mois en fût se fait sentir un merrain plus marqué que pour le 2015. L'emprise de la barrique s'atténuera à la faveur d'une petite garde pour laisser toute la place à un fruit intense et à une matière d'une belle ampleur.

Sarl Dom. Balliccioni : Le vigneron

André et Véronique Balliccioni, après un changement de vie professionnelle, ont créé ce domaine en 1998. Ils conduisent aujourd'hui 17 ha de vignes selon les principes de l'agriculture raisonnée et se sont imposés comme l'une des bonnes références en faugères.

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Détail du vin Domaine Balliccioni Kallisté 2016 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Balliccioni Kallisté 2016 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Balliccioni Kallisté 2016 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Balliccioni Kallisté 2016 rouge ont-elles été produites ? 5 400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Balliccioni Kallisté 2016 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Balliccioni Kallisté 2016 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Balliccioni Kallisté 2016 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

2021 - 2025

Production :

5 400 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

SARL DOM. BALLICCIONI

la Fiche du producteur

Appellation :