DOMAINE BALLICCIONI Kallisté 2013 - rouge

Languedoc • Faugères

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine Balliccioni Kallisté 2013 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Un 2013 né d'un assemblage à parts égales de carignan et de syrah encore un peu timide au premier nez. L'agitation dévoile un bouquet complexe et élégant évoquant les fruits noirs mûrs et le laurier agrémentés d'une nuance fumée léguée par un élevage de quatorze mois en fût. On retrouve cette complexité aromatique dans un palais charnu, aux tanins fondus, bien équilibré par une trame acide qui pousse loin la finale. Un vin déjà aimable, qui saura aussi patienter.

Sarl Dom. Balliccioni : Le vigneron

André et Véronique Balliccioni se sont installés sur cette exploitation familiale en 1998, à la tête d'un vignoble de 15 ha.

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Détail du vin Domaine Balliccioni Kallisté 2013 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Balliccioni Kallisté 2013 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Balliccioni Kallisté 2013 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Balliccioni Kallisté 2013 rouge ont-elles été produites ? 4 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Balliccioni Kallisté 2013 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Balliccioni Kallisté 2013 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2016 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Balliccioni Kallisté 2013 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Balliccioni Kallisté 2013 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : tajine aux amandes.

Garde :

2016 - 2020

Production :

4 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

SARL DOM. BALLICCIONI

la Fiche du producteur