DOMAINE AYMARD Les Grappes 2019 - rouge

Vallée du Rhône • Ventoux

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire

Vin remarquable

Domaine Aymard Les Grappes 2019 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Une cuvée mi-grenache mi-cinsault vinifiée en grappes entières. Un vin plein d'allant qui délie les langues des dégustateurs les plus expérimentés. "Vin féminin", "vin qui pinote" qualifient ce rouge à la robe brillante comme une cerise sur l'arbre, au nez élégant et floral (pivoine, violette), et à la bouche délicate, soyeuse, d'une rondeur fruitée (groseille), où les tanins jouent les seconds rôles. Ces "grappes", bourrées de fraîcheur, apporteront leur convivialité aux repas d'été.

Scea Aymard : Le vigneron

Autrefois dédié à la polyculture (tomates, melons, fraises, cerises), ce domaine a été créé en 1979 par Denis Aymard et ses deux fils, Michel et Jean-Marie, qui ont construit une cave. Aujourd'hui, le vignoble couvre 30 ha et seul demeure 1 ha de cerisiers. Jean-Marie Aymard a confié les vinifications à sa fille Anne-Laure en 2012, puis sa cadette Carine est venue compléter l'équipe en 2019.

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Détail du vin Domaine Aymard Les Grappes 2019 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Aymard Les Grappes 2019 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Aymard Les Grappes 2019 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Aymard Les Grappes 2019 rouge ont-elles été produites ? 3 300 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Aymard Les Grappes 2019 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Aymard Les Grappes 2019 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Aymard Les Grappes 2019 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Aymard Les Grappes 2019 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Viandes rouges / Volailles.

Garde :

2021 - 2024

Production :

3 300 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

15 °C

Producteur :

SCEA AYMARD

la Fiche du producteur