DOMAINE ANTONIN GUYON La Justice 2015 - rouge

Bourgogne • Gevrey-chambertin

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille A boire

Vin cité

Domaine Antonin Guyon La Justice 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Une cuvée importante pour le domaine puisque les parcelles couvrent près de 2 ha. Comme de coutume, les raisins ont fermenté pendant trois semaines en cuve bois et le vin obtenu a été élevé en cave une quinzaine de mois. Le résultat est un gevrey au profil rond et généreux, avec une expression aromatique sur les épices et les fruits à l'eau-de-vie.

Dom. Antonin Guyon : Le vigneron

Ce domaine s'est constitué à partir des années 1960 sur un vaste vignoble de 48 ha, principalement en 1^erset en grands crus, allant de Gevrey-Chambertin à Meursault. Une exploitation régulière en qualité, conduite par Dominique Guyon, fils d'Antonin.

Vins de Gevrey-chambertin

Achetez vos vins de Gevrey-chambertin en vente privée avec 1Jour1Vin

Voir tous les vins

Prix affichés valables pour une livraison en France

Soyez le premier à donner votre avis

Détail du vin Domaine Antonin Guyon La Justice 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Antonin Guyon La Justice 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Antonin Guyon La Justice 2015 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Antonin Guyon La Justice 2015 rouge ont-elles été produites ? 7 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Antonin Guyon La Justice 2015 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Antonin Guyon La Justice 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Antonin Guyon La Justice 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Antonin Guyon La Justice 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : rôti de veau Orloff.

Garde :

2021 - 2028

Production :

7 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

DOM. ANTONIN GUYON

la Fiche du producteur