DOMAINE ANNE ET HERVÉ SIGAUT Les Sentiers Vieilles Vignes 2016 • 1er cru - rouge

Bourgogne • Chambolle-musigny

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

Domaine Anne Et Hervé Sigaut Les Sentiers Vieilles Vignes 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Dans le secteur nord de l'appellation, en dessous du grand cru bonnes-mares, la terre présente un caractère argileux prononcé. C'est aussi un terroir où l'on trouve des roches calcaires de différentes époques géologiques. La Côte de Nuits en miniature en somme Le vin des Sigaut est quant à lui un modèle d'équilibre et de finesse. Il délivre des notes intenses de fruits rouges et noirs, accompagnés d'une pointe de torréfaction bien intégrée ; arômes prolongés par une bouche ample et charnue, aux tanins délicats.

Scea Dom. Anne Et Hervé Sigaut : Le vigneron

Depuis le départ à la retraite d'Hervé Sigaut en 2008, son épouse Anne, qui assurait les vinifications depuis 2004, est seule aux commandes. Une valeur sûre en chambolle-musigny, appellation fer de lance de ce domaine de 7 ha.

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Détail du vin Domaine Anne Et Hervé Sigaut Les Sentiers Vieilles Vignes 2016 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Anne Et Hervé Sigaut Les Sentiers Vieilles Vignes 2016 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Anne Et Hervé Sigaut Les Sentiers Vieilles Vignes 2016 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Anne Et Hervé Sigaut Les Sentiers Vieilles Vignes 2016 rouge ont-elles été produites ? 3 700 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Anne Et Hervé Sigaut Les Sentiers Vieilles Vignes 2016 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Anne Et Hervé Sigaut Les Sentiers Vieilles Vignes 2016 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Anne Et Hervé Sigaut Les Sentiers Vieilles Vignes 2016 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Anne Et Hervé Sigaut Les Sentiers Vieilles Vignes 2016 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : pigeon rôti.

Garde :

2023 - 2028

Production :

3 700 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 °C

Producteur :

SCEA DOM. ANNE ET HERVÉ SIGAUT

la Fiche du producteur

Appellation :