DOMAINE ANDRÉ LORENTZ 2021 - blanc

Alsace • Alsace pinot gris

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin exceptionnel

Domaine André Lorentz 2021 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Un 2021 issu de raisins en conversion bio. Doux pour le vinificateur, perçu comme sec par certains jurés. Ce qui fait l'unanimité, ce sont les qualités de ce pinot gris, moelleux léger ou demi-sec. Flatteur, le nez monte en puissance, dévoilant des notes gourmandes de mangue et d'ananas, fruits exotiques que l'on retrouve dans un palais vif en attaque, net, minéral et salin, d'une grande persistance. De beaux accords en perspective avec des viandes blanches, des plats un peu épicés, du foie gras poêlé aux fruits. (Sucres résiduels : 12 g/l.)

Dom. André Lorentz : Le vigneron

Installé à Barr, Martin Klipfel crée son exploitation en 1824 et acquiert les vignes du prestigieux clos Zisser situé sur le coteau du Kirchberg. Ses héritiers transforment au fil des ans la propriété en une entreprise forte de 40 ha. Développée par André Lorentz, allié aux Klipfel, la maison est dirigée jusqu'en 2016 par Jean-Louis Lorentz-Klipfel et ses trois filles. Elle est aujourd'hui dans le giron de la famille Helfrich (groupe Grands Chais de France).

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Détail du vin Domaine André Lorentz 2021 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine André Lorentz 2021 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine André Lorentz 2021 blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine André Lorentz 2021 blanc ont-elles été produites ? 3 994 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine André Lorentz 2021 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine André Lorentz 2021 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine André Lorentz 2021 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 14 °C.

Garde :

2023 - 2028

Production :

3 994 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 14 °C

Producteur :

DOM. ANDRÉ LORENTZ

la Fiche du producteur

Appellation :