DOMAINE ALLIMANT-LAUGNER Gewurztraminer Vendanges tardives 2012 - blanc

Alsace • Alsace gewurztraminer

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille

Vin cité

Domaine Allimant-laugner Gewurztraminer Vendanges Tardives 2012 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Le millésime 2012 a été délicat pour les vendanges tardives et les volumes sont assez faibles. Celles-ci méritent d'être citées : le nez intense mêle la rose et le litchi aux agrumes confits - pamplemousse, bergamote et orange. Les fruits secs et le miel s'ajoutent à cette palette dans un palais franc en attaque, ample et gras, concentré avec finesse. (Sucres résiduels : 58 g/l.)

Allimant-laugner : Le vigneron

Établie dans le vignoble depuis le XVIII^es., la famille Allimant a un ancêtre célèbre, Antoine, qui suivit Napoléon dans toutes ses campagnes, puis acheta des vignes sur les côtes du Haut-Koenigsbourg. Agrandi par l'alliance entre les Allimant et les Laugner, le domaine (12 ha sur trois communes) est conduit depuis 1984 par Hubert Laugner, rejoint en 2013 par son fils Nicolas.

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Détail du vin Domaine Allimant-laugner Gewurztraminer Vendanges Tardives 2012 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Allimant-laugner Gewurztraminer Vendanges Tardives 2012 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Allimant-laugner Gewurztraminer Vendanges Tardives 2012 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Allimant-laugner Gewurztraminer Vendanges Tardives 2012 blanc ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Allimant-laugner Gewurztraminer Vendanges Tardives 2012 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Allimant-laugner Gewurztraminer Vendanges Tardives 2012 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Allimant-laugner Gewurztraminer Vendanges Tardives 2012 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : feuilletés au roquefort.

Garde :

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

ALLIMANT-LAUGNER

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace gewurztraminer