DOMAINE ALLIMANT-LAUGNER 2015 - blanc

Alsace • Alsace gewurztraminer

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin très réussi

Domaine Allimant-laugner 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Une robe pâle, mais de nombreuses larmes sur les parois du verre. Au nez, des arômes de fruits exotiques tout en finesse (litchi, mangue, fruit de la Passion), prélude à une bouche souple en attaque, puissante et persistante, à l'unisson de l'olfaction. (Sucres résiduels : 32 g/l.)

Allimant-laugner : Le vigneron

Établie dans le vignoble depuis le XVIII^es., la famille Allimant a un ancêtre célèbre, Antoine, qui suivit Napoléon dans toutes ses campagnes, puis acheta des vignes sur les côtes du Haut-Koenigsbourg. Agrandi par l'alliance entre les Allimant et les Laugner, le domaine (12 ha sur trois communes) est conduit depuis 1984 par Hubert Laugner, rejoint en 2013 par son fils Nicolas.

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Détail du vin Domaine Allimant-laugner 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Allimant-laugner 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Allimant-laugner 2015 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Allimant-laugner 2015 blanc ont-elles été produites ? 20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Allimant-laugner 2015 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Allimant-laugner 2015 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Allimant-laugner 2015 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Allimant-laugner 2015 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : sabayon à la mangue.

Garde :

2017 - 2022

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

ALLIMANT-LAUGNER

la Fiche du producteur