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DISTILLERIE JEAN GOYARD 100% chardonnay - blanc

Champagne • Ratafia champenois
Prix : 15 à 20 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2024

Vin exceptionnel

Distillerie Jean Goyard 100% Chardonnay blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Une expression complexe et flatteuse pour ce ratafia d'un jaune doré brillant, affiné en cuve, issu de moût de chardonnay : fruits jaunes mûrs, coing, agrumes confits, tabac. Le fruit jaune se retrouve au palais, où il se décline en tarte, compote et mirabelle à l'eau-de-vie dans une matière souple en attaque, ample, onctueuse et structurée. L'alcool est bien fondu et la finale persistante est tonifiée par une belle fraîcheur aux accents d'agrumes. Une rare élégance.

Distillerie Jean Goyard : Le vigneron

Fondée en 1911, la maison Goyard se flatte d'être la première distillerie champenoise. Elle a pignon sur rue à Aÿ et ses installations sont implantées à Mareuil-sur-Aÿ. Elle élabore du ratafia champenois, du marc champenois et de la fine champenoise qu'elle propose sous sa marque. Elle distille aussi pour le compte de récoltants et d'industriels.

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Détail du vin Distillerie Jean Goyard 100% Chardonnay blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Distillerie Jean Goyard 100% Chardonnay blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Distillerie Jean Goyard 100% Chardonnay blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Distillerie Jean Goyard 100% Chardonnay blanc ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Distillerie Jean Goyard 100% Chardonnay blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Distillerie Jean Goyard 100% Chardonnay blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2026.

Garde :
2023 - 2026
Production :
10 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Ratafia champenois
la Fiche appellation

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