DIDIER RASSAT Cuvée Tradition 2011 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Quincy

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille

Vin remarquable

Didier Rassat Cuvée Tradition 2011 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

Didier et Nathalie Rassat ont créé ce petit domaine en 1995 sur des sols siliceux classiques de l'appellation quincy. Leur cuvée Tradition se distingue d'abord par son bouquet intense et frais aux notes d'agrumes (citron, pamplemousse) et de fleurs (seringa), nuancé d'une touche végétale. La bouche séduit par sa densité et sa persistance, son équilibre entre vivacité et rondeur, sa minéralité et sa noble amertume en finale. Un ensemble harmonieux, à servir sur un poisson de Loire.

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Détail du vin Didier Rassat Cuvée Tradition 2011 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Didier Rassat Cuvée Tradition 2011 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Didier Rassat Cuvée Tradition 2011 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Didier Rassat Cuvée Tradition 2011 blanc ont-elles été produites ? 20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Didier Rassat Cuvée Tradition 2011 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Didier Rassat Cuvée Tradition 2011 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Garde :

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 °C

Producteur :

DIDIER RASSAT

la Fiche du producteur

Appellation :

Quincy