DENIS JAMAIN Les Fossiles 2017 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2019

Vin très réussi

Denis Jamain Les Fossiles 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

La belle teinte rubis violine reflète la jeunesse de cette cuvée. D'une grande gourmandise, le nez évoque un coulis de fruits (cerise, fraise, groseille) agrémenté de notes florales et épicées (thym citronné). Souple et équilibrée, dotée de tanins fondus, la bouche confirme ce caractère aimable.

Sasu Dom. De Reuilly : Le vigneron

Petit-fils de viticulteurs, Denis Jamain a constitué son domaine en 1988. La quasi-totalité de son vignoble est implantée sur des terrains de formation kimméridgienne, adaptés au sauvignon comme au pinot noir. Après plusieurs années en lutte raisonnée, le domaine (21 ha) est aujourd'hui pour l'essentiel en bio certifié.

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Détail du vin Denis Jamain Les Fossiles 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Denis Jamain Les Fossiles 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Denis Jamain Les Fossiles 2017 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Denis Jamain Les Fossiles 2017 rouge ont-elles été produites ? 7 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Denis Jamain Les Fossiles 2017 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Denis Jamain Les Fossiles 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Denis Jamain Les Fossiles 2017 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Denis Jamain Les Fossiles 2017 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : steak au poivre.

Garde :
2019 - 2022
Production :
7 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Reuilly
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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