DEMESSEY 2015 - rouge

Bourgogne • Gevrey-chambertin

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille A boire

Vin cité

Demessey 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Ce vin a connu un élevage en fût de dix mois dans les belles caves murisaltiennes (1 500 m²) appartenant à la maison. Il développe au nez des notes de fruits rouges, de griotte notamment, de réglisse et de vanille. En bouche, une pointe de vivacité acidulée et saline fait bon ménage avec des tanins fins et fondus.

Les Parcellaires De Saulx : Le vigneron

Structure de négoce acquise en 1995 par Marc Dumont, propriétaire dans le Mâconnais du Ch. de Messey et dans la Côte chalonnaise du Dom. de Belleville. C'est dans ses vastes caves que sont élaborés les vins beaunois, nuitons et chalonnais de la maison.

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Détail du vin Demessey 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Demessey 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Demessey 2015 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Demessey 2015 rouge ont-elles été produites ? 2 400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Demessey 2015 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Demessey 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Demessey 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Demessey 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : cailles aux morilles.

Garde :

2018 - 2022

Production :

2 400 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

LES PARCELLAIRES DE SAULX

la Fiche du producteur