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DE CASTELFORT - blanc

Sud-Ouest • Floc-de-gascogne
Prix : 5 à 8 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2011

Vin exceptionnel
coup de cœur

De Castelfort blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Coup de coeur pour la coopérative de Nogaro avec ce floc assez pâle, nuancé de reflets dorés. Le nez est un composé harmonieux de fruits blancs confits sur un fond subtil d'armagnac, véhicule de fraîcheur. La bouche, ronde, corsée, ample, trouve son équilibre entre un gras soyeux et une acidité tranchante qui maintient longtemps les saveurs. À servir au moment des fêtes de fin d'année avec un foie gras poêlé. Le rosé, qui devra un peu se fondre, est lui aussi pourvu d'un bel équilibre. C'est un vin rond, aux arômes très fruités, qui devrait mettre en valeur les douceurs chocolatées d'une forêt noire (une étoile).
donner votre avis

Détail du vin De Castelfort blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin De Castelfort blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le De Castelfort blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de De Castelfort blanc ont-elles été produites ? 160 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin De Castelfort blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin De Castelfort blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 °C.

Garde :
-
Production :
160 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
06 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Floc-de-gascogne
la Fiche appellation

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