DE BOISSEYT-CHOL Côte Blonde 2006 - rouge

Vallée du Rhône • Côte-rôtie

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille

Vin cité

De Boisseyt-chol Côte Blonde 2006 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009

Cette parcelle a été achetée en 1977 par Didier Chol, qui avait alors vingt ans, alors que la viticulture régionale commençait à peine à renaître. Aménagée en terrasses (les chaillées) dont certaines ne dépassent pas 5 m² de superficie, elle comporte plus de surface de murets que de surfaces de terre! Mais ce lieu donne naissance à de bons vins. Le 2003 obtint un coup de coeur. Quant à ce 2006, qui intégre 15 % de viognier dans son assemblage, il a tous les atouts pour vieillir: une bonne structure, avec des tanins jeunes, de l'acidité. Sa palette aromatique joue sur des notes empyreumatiques (fumées), vanillées et animales. Dans trois ans, il sera prêt.

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Détail du vin De Boisseyt-chol Côte Blonde 2006 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin De Boisseyt-chol Côte Blonde 2006 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le De Boisseyt-chol Côte Blonde 2006 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de De Boisseyt-chol Côte Blonde 2006 rouge ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin De Boisseyt-chol Côte Blonde 2006 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin De Boisseyt-chol Côte Blonde 2006 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

SASU VIGNOBLE DE BOISSEYT

la Fiche du producteur

Appellation :

Côte-rôtie