DAUVERGNE RANVIER De Natura Rerum 2018 - rouge

Vallée du Rhône • Châteauneuf-du-pape

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

coup de cœur

Dauvergne Ranvier De Natura Rerum 2018 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Les deux compères, habitués du Guide, décrochent un nouveau coup de cur avec ce châteauneuf bio d'un parfait classicisme. De cet assemblage « GSM » (grenache, syrah, mourvèdre) élevé sans bois, on retient d'abord sa robe rubis intense et son nez complexe qui décline les épices, la violette et le tabac sur fond de fruits rouges confits. On s'enthousiasme ensuite pour sa bouche puissante sertie de tanins fondants qui cadrent une matière ample, étoffée, complexe et longue. De la structure, de la profondeur et du plaisir, déjà et pour longtemps.

Dauvergne Et Ranvier : Le vigneron

Créée en 2004 par François Dauvergne et Jean-François Ranvier, professionnels du vin qui ont décidé d'élaborer leurs propres cuvées après avoir uvré chez les autres, cette maison de négoce s'affirme d'année en année à travers des vins de qualité issus de sélections parcellaires. En 2013, les deux compères ont repris l'exploitation du Dom. des Muretins (tavel et lirac) et ont développé en 2014 une gamme de vins bordelais en collaboration avec Patrice Hateau.

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Détail du vin Dauvergne Ranvier De Natura Rerum 2018 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Dauvergne Ranvier De Natura Rerum 2018 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Dauvergne Ranvier De Natura Rerum 2018 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Dauvergne Ranvier De Natura Rerum 2018 rouge ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Dauvergne Ranvier De Natura Rerum 2018 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Dauvergne Ranvier De Natura Rerum 2018 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Dauvergne Ranvier De Natura Rerum 2018 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Dauvergne Ranvier De Natura Rerum 2018 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Viandes blanches / Viandes rouges.

Garde :

2021 - 2030

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

16 à 18 °C

Producteur :

DAUVERGNE ET RANVIER

la Fiche du producteur

Appellation :