DAME DE CEZELLY Elevé en fût de chêne 2001 - rouge

Languedoc • Fitou

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille

Vin très réussi

Dame De Cezelly Elevé En Fût De Chêne 2001 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2004

Françoise de Cezelly a sa statue sur la place du Marché de Leucate. Après l'assassinat de son mari, gouverneur de la ville, à la fin des guerres de Religion, Henri IV lui confia les clés de la cité. Nul ne sait si elle allait sur le plateau dominant la falaise entendre le bruit de la mer, mais il est sûr que les parages offrent de belles occasions de promenades et au grand air au milieu des vignes, des figuiers, des amandiers. La Dame de Cezelly a donné son nom à un vin au boisé présent. Un élevage bien mené lui a légué des notes de torréfaction, de vanille et de café qui s'allient au charnu de la cerise et au velouté du tanin apportés par le grenache, le carignan et le mourvèdre.

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Détail du vin Dame De Cezelly Elevé En Fût De Chêne 2001 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Dame De Cezelly Elevé En Fût De Chêne 2001 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Dame De Cezelly Elevé En Fût De Chêne 2001 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2004 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Dame De Cezelly Elevé En Fût De Chêne 2001 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Dame De Cezelly Elevé En Fût De Chêne 2001 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.

Garde :

Production :

0 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 17 °C

Producteur :

VIGNOBLES CAP LEUCATE

la Fiche du producteur

Appellation :

Fitou