COUVENT FILS - rosé

Prix : 15 à 20 € rosé effervescent A boire
Guide Hachette des Vins 2020

Vin remarquable

Couvent Fils rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Issu des trois cépages champenois, ce rosé privilégie les raisins noirs (85 %), meunier en tête (71 %). Un apport de vin rouge donne sa couleur rose bonbon à ce champagne au nez élégant et pimpant, tout en fruits rouges acidulés, bien prolongé par une bouche croquante, bien dosée, nette et vive. Parfait pour l'apéritif ou pour un dessert aux fruits rouges.

Champagne Couvent Fils : Le vigneron

La grand-mère de Sylvie Monnin-Couvent a commercialisé les premiers champagnes en 1947. À la succession de son père en 1985, cette dernière a repris sa part de vignes (environ 3 ha), qu'elle exploite avec son mari Gérard Monnin, d'origine franc-comtoise. Le domaine est situé dans la vallée de la Marne.

Détail du vin Couvent Fils rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Couvent Fils rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Couvent Fils rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Couvent Fils rosé ont-elles été produites ? 1 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Couvent Fils rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Couvent Fils rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Couvent Fils rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Couvent Fils rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Desserts.

Garde :
2019 - 2022
Production :
1 500 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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