COUVENT DES THORINS 2009 - rouge

Beaujolais et Lyonnais • Moulin-à-vent

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille

Vin très réussi

Couvent Des Thorins 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Après un beau parcours dans l’édition de logiciels, Jean-Jacques Parinet a racheté en 2009 à la famille Flornoy-Bloud, qui en était propriétaire depuis cent ans, le château du Moulin à Vent, un domaine de 30 ha. Guillaume Berthier, son régisseur, a abandonné dans la foulée les produits phytosanitaires au profit d’un travail du sol intégral. C’est son premier millésime, et cette étoile devrait être pour lui un encouragement. Le vin dévoile de jolies notes fruitées au nez. La matière est harmonieuse, portée par des tanins denses et une belle longueur. Une bouteille offrant la structure et l’élégance que l’on attend de ce terroir. À attendre cinq ans.

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Détail du vin Couvent Des Thorins 2009 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Couvent Des Thorins 2009 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Couvent Des Thorins 2009 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Couvent Des Thorins 2009 rouge ont-elles été produites ? 13 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Couvent Des Thorins 2009 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Couvent Des Thorins 2009 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.

Garde :

Production :

13 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

15 °C

Producteur :

CH. DU MOULIN-À-VENT

la Fiche du producteur

Appellation :

Moulin-à-vent