COUME DEL MAS Schistes 2019 - rouge

Roussillon • Collioure

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Coume Del Mas Schistes 2019 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Robe grenat, reflets brillants, nez de petits fruits rouges et pierre chaude. C'est typé... L'attaque toute en rondeur offre réglisse et cumin, puis le cur de bouche révèle une puissance mesurée et des tanins soyeux. La finale se développe alors, tout en équilibre.

Coume Del Mas : Le vigneron

Ingénieur agronome, Philippe Gard a d'abord travaillé à la chambre d'agriculture d'Auxerre, puis à celle de Bordeaux. Mais sa passion, c'est la vigne, et il a fini par se poser avec Nathalie en 1998 à Cosprons, près de l'anse de Paulilles, où il exploite aujourd'hui 15 ha en terrasses. Il lance son étiquette Coume del Mas en 2001. Intenses et raffinés, ses banyuls comme ses collioure ont d'emblée fait sensation.

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Détail du vin Coume Del Mas Schistes 2019 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Coume Del Mas Schistes 2019 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Coume Del Mas Schistes 2019 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Coume Del Mas Schistes 2019 rouge ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Coume Del Mas Schistes 2019 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Coume Del Mas Schistes 2019 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Coume Del Mas Schistes 2019 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Coume Del Mas Schistes 2019 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Spécialités françaises / Viandes rouges.

Garde :

2022 - 2025

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

16 à 18 °C

Producteur :

COUME DEL MAS

la Fiche du producteur