COUME DEL MAS Quadratur 2017 - rouge

Roussillon • Collioure

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A boire

Vin remarquable

Coume Del Mas Quadratur 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

cuvée emblématique du domaine, ce Quadratur 2017 associe le mourvèdre et le carignan au grenache noir. Elle propose un nez de mûre et de poivre. La bouche est puissante, ample, suave, riche en fruits et soutenue par des tanins ronds. Des notes de fumée et de cerise soulignent la finale.

Coume Del Mas : Le vigneron

Ingénieur agronome, Philippe Gard a d'abord travaillé à la chambre d'agriculture d'Auxerre, puis à celle de Bordeaux. Mais sa passion, c'est la vigne, et il a fini par se poser avec Nathalie en 1998 à Cosprons, près de l'anse de Paulilles, où il exploite aujourd'hui 15 ha en terrasses. Il lance son étiquette Coume del Mas en 2001. Intenses et raffinés, ses banyuls comme ses collioure ont d'emblée fait sensation.

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Détail du vin Coume Del Mas Quadratur 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Coume Del Mas Quadratur 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Coume Del Mas Quadratur 2017 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Coume Del Mas Quadratur 2017 rouge ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Coume Del Mas Quadratur 2017 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Coume Del Mas Quadratur 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Coume Del Mas Quadratur 2017 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Coume Del Mas Quadratur 2017 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Gibiers / Viandes rouges.

Garde :

2022 - 2030

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

COUME DEL MAS

la Fiche du producteur