COUME DEL MAS Quadratur 2004 - rouge

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2007

Vin exceptionnel

Coume Del Mas Quadratur 2004 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2007

Pour Philippe et Nathalie Gard, l'aventure familiale banyulencque commencée en 2001 sur ces terrasses de schistes continue dans le respect du terroir et des cépages. Philippe recherche une maturité optimale, procède à des tris minutieux et aime la minéralité dans ses vins. Trois cépages pour cette cuvée remarquable du mourvèdre, du grenache et du carignan. L'élevage sur lies lui donne une robe grenat sombre aux reflets violines. Douze mois de barrique apportent cette chair que l'on savoure sur une attaque onctueuse. Les tanins encore fermes sont très élégants. La pointe fumée, vanillée, et la finale persistante révèlent un vin de haute gastronomie qu'il faudra savoir attendre.

Détail du vin Coume Del Mas Quadratur 2004 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Coume Del Mas Quadratur 2004 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Coume Del Mas Quadratur 2004 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Ce vin a été noté dans l’édition 2007 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Coume Del Mas Quadratur 2004 rouge ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Coume Del Mas Quadratur 2004 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Coume Del Mas Quadratur 2004 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :
-
Production :
5 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Collioure
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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