COUME DEL MAS Folio 2019 - blanc

Roussillon • Collioure

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Coume Del Mas Folio 2019 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Or pâle aux légers reflets vert, ce 2019 évolue du fruit blanc vers la brioche et le sous-bois au nez. Gras, ample et généreux, il dévoile un boisé bien présent, mais équilibré.

Coume Del Mas : Le vigneron

Ingénieur agronome, Philippe Gard a d'abord travaillé à la chambre d'agriculture d'Auxerre, puis à celle de Bordeaux. Mais sa passion, c'est la vigne, et il a fini par se poser avec Nathalie en 1998 à Cosprons, près de l'anse de Paulilles, où il exploite aujourd'hui 15 ha en terrasses. Il lance son étiquette Coume del Mas en 2001. Intenses et raffinés, ses banyuls comme ses collioure ont d'emblée fait sensation.

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Détail du vin Coume Del Mas Folio 2019 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Coume Del Mas Folio 2019 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Coume Del Mas Folio 2019 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Coume Del Mas Folio 2019 blanc ont-elles été produites ? 1 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Coume Del Mas Folio 2019 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Coume Del Mas Folio 2019 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Coume Del Mas Folio 2019 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Coume Del Mas Folio 2019 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Poissons / Viandes blanches.

Garde :

2021 - 2023

Production :

1 200 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

COUME DEL MAS

la Fiche du producteur