COUME DEL MAS Folio 2018 - blanc

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2020

Vin remarquable

coup de cœur

Coume Del Mas Folio 2018 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Philippe Gard fait partie des grands vignerons du Roussillon, d'une régularité exemplaire. Il magnifie les grenaches gris et blanc dans cette cuvée parfaite d'équilibre : une robe brillante et limpide, un nez intense et complexe de fleurs blanches, d'agrumes et de fruits blancs, une bouche à la fois fraîche (notes mentholées), puissante et généreuse, dotée d'un délicat boisé et d'une longue finale sur les fruits secs. Un collioure typique du terroir de schistes.

Coume Del Mas : Le vigneron

Ingénieur agronome, Philippe Gard a d'abord travaillé à la chambre d'agriculture d'Auxerre, puis à celle de Bordeaux. Mais sa passion, c'est la vigne, et il a fini par se poser avec Nathalie en 1998 à Cosprons, près de l'anse de Paulilles, où il exploite aujourd'hui 15 ha en terrasses. Il lance son étiquette Coume del Mas en 2001. Intenses et raffinés, ses banyuls comme ses collioure ont d'emblée fait sensation.

Détail du vin Coume Del Mas Folio 2018 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Coume Del Mas Folio 2018 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Coume Del Mas Folio 2018 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Coume Del Mas Folio 2018 blanc ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Coume Del Mas Folio 2018 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Coume Del Mas Folio 2018 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Coume Del Mas Folio 2018 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Coume Del Mas Folio 2018 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fruits de mers, crustacés / Poissons / Viandes blanches.

Garde :
2020 - 2024
Production :
10 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
10 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Collioure
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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