COLLIN-BOURISSET Les Terres bleues 2011 - rouge

Beaujolais et Lyonnais • Côte-de-brouilly

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Collin-bourisset Les Terres Bleues 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

Cette vénérable (1821) maison de négoce locale voit deux de ses vins sélectionnés. Les Terres bleues tirent leur nom d'un terroir de schiste andésite, roche volcanique caractéristique des flancs du mont Brouilly. Le vin offre un nez complexe d'épices (poivre, cannelle), de cerise noire, de chocolat et de réglisse, relayé par une bouche, fraîche, élégante et longue. À boire dans les deux ans sur une blanquette de veau. Le juliénas Les Vieilles Roches 2011 (8 500 b.), plus floral et moins exubérant, se dégustera cette année sur un osso bucco. Il obtient une étoile.

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Détail du vin Collin-bourisset Les Terres Bleues 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Collin-bourisset Les Terres Bleues 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Collin-bourisset Les Terres Bleues 2011 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Collin-bourisset Les Terres Bleues 2011 rouge ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Collin-bourisset Les Terres Bleues 2011 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Collin-bourisset Les Terres Bleues 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.

Garde :

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 °C

Producteur :

COLLIN-BOURISSET

la Fiche du producteur

Appellation :

Côte-de-brouilly