COLLECTION 2006 - rouge

Roussillon • Banyuls grand cru

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin très réussi

Collection 2006 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Bien connue pour ses vins secs, cette structure coopérative créée il y a près d'un demi-siècle est devenue un groupement de producteurs qui produit et diffuse toute une gamme de vins du Roussillon, dont la marque Fruité catalan, en IGP. Elle commercialise aussi des cuvées ambitieuses, comme ce banyuls grand cru. Les « Vica » (diminutif local des Vignerons catalans) ont toujours le palais juste lorsqu'il s'agit de vins doux naturels, témoin des mentions dans le Guide, dans plusieurs appellations. Dans le banyuls grand cru, la patine de l'élevage se remarque dès la robe aux nuances tuilées, acajou. Le nez, très aromatique, est dominé par le kirsch, la cerise à l'eau-de-vie, les fruits confits et le toasté des foudres. L'attaque dévoile une matière fondue, entre fruits suaves, épices et torréfaction, avant que des tanins encore vifs n'entrent en scène. On pourra servir cette bouteille avec tous les mets au café ou au chocolat. (Bouteilles de 50 cl.)

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Détail du vin Collection 2006 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Collection 2006 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Collection 2006 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Collection 2006 rouge ont-elles été produites ? 15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Collection 2006 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Collection 2006 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Garde :

Production :

15 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

15 à 17 °C

Producteur :

VIGNERONS CATALANS

la Fiche du producteur

Appellation :

Banyuls grand cru