CLOTHILDE PAIN Sans Dessus Sans Dessous 2018 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2022

Vin très réussi

Clothilde Pain Sans Dessus Sans Dessous 2018 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Derrière sa jolie robe couleur carmin, ce chinon élevé en foudres de chêne, au nom affriolant, livre un fruité mûr et charmeur bien typé, mâtiné d'épices douces. Un fruité que l'on retrouve tout aussi gourmand dans un bouche souple et veloutée, un brin plus sévère en finale.

Clothilde Pain : Le vigneron

Issue d'une lignée de vignerons chinonais, Clothilde Pain a d'abord rejoint le domaine familial en 2003, avant de s'installer en solo en 2012, à la tête de 8 ha de vignes sur Cravant-les-Coteaux, dont elle tire des cuvées qu'elle veut « féminines, osées, décalées ».

Détail du vin Clothilde Pain Sans Dessus Sans Dessous 2018 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Clothilde Pain Sans Dessus Sans Dessous 2018 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Clothilde Pain Sans Dessus Sans Dessous 2018 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Clothilde Pain Sans Dessus Sans Dessous 2018 rouge ont-elles été produites ? 4 150 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Clothilde Pain Sans Dessus Sans Dessous 2018 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Clothilde Pain Sans Dessus Sans Dessous 2018 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Clothilde Pain Sans Dessus Sans Dessous 2018 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Clothilde Pain Sans Dessus Sans Dessous 2018 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Cuisine du monde / Fromages.

Garde :
2022 - 2027
Production :
4 150 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Chinon
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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