CLOS VILLEMAURINE 2013 - rouge

Bordelais • Saint-émilion grand cru

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille

Vin cité

Clos Villemaurine 2013 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Dans les caves de la propriété, les plus vieux flacons remontent à 1929 - millésime mémorable. Ce 2013, issu très majoritairement de merlot implanté sur argilo-calcaire, sera certainement « éclusé » dans quatre-vingts ans, car il se présente très bien dans sa jeunesse : robe entre rubis et grenat, nez libérant à l'aération un joli fruit rehaussé d'un discret boisé épicé (vanille, clou de girofle), bouche à l'unisson du bouquet, adossée à des tanins encore fermes qui devraient s'affiner rapidement. On pourra le servir prochainement, en le carafant.

Jean-françois Carrille : Le vigneron

Jean-François Carrille est l'une des « chevilles ouvrières » qui ont permis le classement de Saint-Émilion au patrimoine mondial par l'Unesco en 1999. Il est aussi le propriétaire de deux crus contigus aux remparts de la cité médiévale et de vastes caves souterraines où vieillissent ses bouteilles : le Ch. Cardinal-Villemaurine (5 ha) et le Clos Villemaurine (2 ha).

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Détail du vin Clos Villemaurine 2013 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Clos Villemaurine 2013 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Clos Villemaurine 2013 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Clos Villemaurine 2013 rouge ont-elles été produites ? 7 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Clos Villemaurine 2013 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Clos Villemaurine 2013 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Clos Villemaurine 2013 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : pavé de bœuf sauce chocolat.

Garde :

Production :

7 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

JEAN-FRANÇOIS CARRILLE

la Fiche du producteur

Appellation :