CLOS SAINTE-APOLLINE Vendanges tardives 2005 - blanc

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2009

Vin très réussi

Clos Sainte-apolline Vendanges Tardives 2005 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009

De nombreux membres de la famille Meyer s'activent à Westhalten, autour des chais ou de l'alambic, aux vignes, à l'hôtel et à l'auberge. Le domaine (25 ha) est implanté au sud de l'Alsace viticole. Il couvre notamment la colline sèche du Bollenberg, protégée des pluies par les hautes Vosges. Un microclimat propice à la surmaturation, témoin ces vendanges tardives jaune d'or brillant, au nez concentré mêlant l'orange, le cédrat, la datte à un soupçon de pin. L'orange apparaît confite en bouche, nuancée de vanille et de poire. Riche et ample, avec une petite rondeur, cette bouteille mérite d'attendre un an ou deux. Un vin de garde. (Sucres résiduels: 100 g/l.)

Détail du vin Clos Sainte-apolline Vendanges Tardives 2005 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Clos Sainte-apolline Vendanges Tardives 2005 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Clos Sainte-apolline Vendanges Tardives 2005 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Clos Sainte-apolline Vendanges Tardives 2005 blanc ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Clos Sainte-apolline Vendanges Tardives 2005 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Clos Sainte-apolline Vendanges Tardives 2005 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :
-
Production :
10 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
10 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace gewurztraminer
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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