CLOS SAINT-ANTONIN Plan de Dieu 2018 - rouge

Vallée du Rhône • Côtes-du-rhône-villages

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire

Vin exceptionnel

coup de cœur

Clos Saint-antonin Plan De Dieu 2018 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Unvillageshaut de gamme qui assemble le grenache au mourvèdre et à la syrah. Ce qui a tant plu ? Le nez distingué, mûr certes, mais dont on retient surtout l'élégante déclinaison entre fruits confits, fraise des bois, notes florales et fines épices. Puis la bouche surtout, paradoxale, à la fois chaleureuse et dynamique, tendue et fondue, qui impressionne par son volume hors norme, par sa fraîcheur préservée, par la finesse de ses tanins et par la profondeur et la longueur très réglissée du fruit. Un air de châteauneuf-du-pape. De garde.

Clos Saint-antonin : Le vigneron

Un habitué du Guide, souvent en bonne place pour ses châteauneuf-du-pape, ses côtes-du-rhône et ses vins de pays. Un vignoble de 90 ha éparpillés en de multiples parcelles, que conduisent Christophe Sabon et sa sur Isabelle, enfants d'Aimé Sabon, fondateur du domaine en 1973. Un domaine complété en 2015 par l'achat du Clos Saint-Antonin, et ses 15 ha de vignes sur la commune de Jonquière.

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Détail du vin Clos Saint-antonin Plan De Dieu 2018 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Clos Saint-antonin Plan De Dieu 2018 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Clos Saint-antonin Plan De Dieu 2018 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Clos Saint-antonin Plan De Dieu 2018 rouge ont-elles été produites ? 18 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Clos Saint-antonin Plan De Dieu 2018 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Clos Saint-antonin Plan De Dieu 2018 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Clos Saint-antonin Plan De Dieu 2018 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :

2023 - 2028

Production :

18 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

CLOS SAINT-ANTONIN

la Fiche du producteur

Appellation :