CLOS ORNASCA 2017 - rosé

Corse • Ajaccio

Prix : 8 à 11 € rosé tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

coup de cœur

Clos Ornasca 2017 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Troisième coup de cur consécutif pour ce rosé, le palmarès mérite d'être souligné. Au cur de cette cuvée, le sciaccarellu, cépage roi de l'ajaccio. Élégance, le mot revient sur toutes les fiches, à toutes les étapes de la dégustation. On lit aussi : intensité du nez, complexité de la palette aromatique, entre fleurs, fruits rouges, agrumes et bonbon, avec une touche iodée en bouche ; puissance, ampleur soyeuse, vivacité alerte, persistance Il fait l'unanimité, ce vin structuré et gourmand, qui laisse une impression de légèreté grâce à sa fraîcheur.

Earl Clos Ornasca : Le vigneron

Un petit domaine adossé à la montagne, à quelques kilomètres de la mer 13 ha d'un seul tenant, sur un sol granitique. Il est conduit depuis 2002 par Jean-Antoine Manenti et Laetitia Tola, fille du fondateur Vincent Tola. Après des années d'agriculture très raisonnée, les vignerons ont engagé la conversion bio. Un domaine qui s'affirme d'année en année.

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Détail du vin Clos Ornasca 2017 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Clos Ornasca 2017 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Clos Ornasca 2017 rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Clos Ornasca 2017 rosé ont-elles été produites ? 16 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Clos Ornasca 2017 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Clos Ornasca 2017 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2019.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Clos Ornasca 2017 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 07 à 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Clos Ornasca 2017 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : mini-poivrons farcis.

Garde :

2018 - 2019

Production :

16 600 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

07 à 10 °C

Producteur :

EARL CLOS ORNASCA

la Fiche du producteur