CLOS ORNASCA 2015 - rosé

Corse • Ajaccio

Prix : 11 à 15 € rosé tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

coup de cœur

Clos Ornasca 2015 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Le 2015 est celui des vingt ans du domaine. C'est aussi l'année d'un coup de cœur pour cet ajaccio rosé - décerné à l'aveugle, faut-il le rappeler ? D'ailleurs, le blanc 2014 a reçu la même distinction l'an dernier. D'un rose pâle aux reflets bleutés, ce pur sciaccarellu emporte l'adhésion grâce à son nez intense, complexe et typé, aux nuances de fleurs, d'agrumes (pamplemousse), de pêche et de groseille. La bouche n'est pas en reste : les jurés louent son fruité explosif, son volume, son gras, qui se conjuguent avec une rare élégance. La longue finale laisse le souvenir d'un superbe équilibre.

Earl Clos Ornasca : Le vigneron

Un petit domaine adossé à la montagne, à quelques kilomètres de la mer – 12 ha d'un seul tenant, sur un sol granitique. Il est conduit depuis 2002 par Jean-Antoine Manenti et Laetitia Tola, fille du fondateur Vincent Tola.

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Détail du vin Clos Ornasca 2015 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Clos Ornasca 2015 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Clos Ornasca 2015 rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Clos Ornasca 2015 rosé ont-elles été produites ? 20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Clos Ornasca 2015 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Clos Ornasca 2015 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 07 à 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Clos Ornasca 2015 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : fromage du maquis.

Garde :

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

07 à 10 °C

Producteur :

EARL CLOS ORNASCA

la Fiche du producteur

Appellation :